Le Togouchi Saké Cask Finish est un whisky japonais unique produit par la distillerie Sakurao. Ce whisky est un assemblage de whisky de grain et de malt, vieilli d’abord en fûts de bourbon, puis affiné pendant trois mois en fûts de saké provenant directement de la brasserie Sakurao.
Ce processus de vieillissement en fûts de saké confère au Togouchi Saké Cask Finish des arômes délicats de pomme verte, de caramel et de raisin blanc. En bouche, il est rond avec des notes de vanille beurrée, de fruits blancs et d’épices boisées. La finale est longue, marquée par des saveurs de noix torréfiées et d’épices douces.
Ce whisky met en lumière le savoir-faire ancestral de la distillerie Sakurao et offre une expérience de dégustation raffinée et complexe.