The Irishman “The Harvest” (anciennement connu sous le nom de “Founder’s Reserve”) est un whiskey irlandais unique et en édition limitée, élaboré par Bernard Walsh. Il s’agit d’un mélange délicieux de 70 % de single malt et de 30 % de single pot still whiskey, sans whiskey de grain. Cette combinaison harmonieuse est vieillie dans des fûts de bourbon, ce qui lui confère un profil de saveurs doux et luxueux. Attendez-vous à des notes de poivre vert, de gingembre, de cacao, de zeste d’orange, de noix de coco et de crème caramel.