Cette terrine est riche en bonne bière de notre région, brassée de façon traditionnelle. Elle se marie parfaitement avec des toasts lors d’apéritifs conviviaux.
Ingrédient : Gorge et foie de porc, gelée [eau, gélatine de porc, vin blanc, bière (3% dont malt d’orge), arômes naturels, genièvre, céleri, poireau, carotte, oignon, thym, laurier]; oeuf, sel, genièvre, échalote, fleur de bière, poivre.
Origine : France
