Comme son nom l’indique, ce vin est un vin plaisir au caractère fruité et frais.
La vinification est douce sans extraction forte afin de préserver le côté croquant et rond du raisin.
C’est un vin passe-partout, sa rondeur et son fruité lui donnent une belle « buvabilité », mais il est aussi soutenu par une délicate structure tannique inhérente à nos cépages du sud-ouest.
