Le « Pinot Noir Salem » d’Alsace Les Caves de Léon est un vin rouge qui séduit par sa finesse et son élégance. Il présente une robe rouge rubis profonde et brillante. À la vue, il est captivant et donne une première impression de richesse et de complexité.

Au nez, ce Pinot Noir révèle un bouquet aromatique délicat. Les arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise, la framboise et la fraise, se mêlent subtilement à des touches épicées et boisées, offrant un équilibre parfait entre fruité et rondeur. Des notes légères de sous-bois et de fleurs apportent de la fraîcheur et de la profondeur à l’ensemble.

En bouche, le « Pinot Noir Salem » se distingue par sa texture soyeuse et veloutée. L’attaque est souple et agréable, suivie par des tanins fins et bien intégrés. La bouche est harmonieuse, offrant une belle persistance en finale. Ce vin est marqué par une belle fraîcheur, typique du Pinot Noir, qui lui confère une grande élégance. L’acidité bien dosée et la douceur des tanins apportent un équilibre parfait, tout en offrant un potentiel de garde appréciable.

Le domaine Alsace Les Caves de Léon, reconnu pour son expertise viticole, cultive ses vignes dans des terroirs de qualité. Chaque cuvée est le fruit d’une approche respectueuse de l’environnement et d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Le « Pinot Noir Salem » reflète à merveille cette philosophie, offrant un vin d’exception qui représente le meilleur de la région Alsace.