Une sélection sévère des meilleures parcelles est faite à la récolte. Une macération prolongée de trois semaines minimum conjuguée à un contrôle permanent des températures permet l’extraction optimale de la couleur et des tanins. Un élevage en barriques neuves pendant 18 mois affine le vin jusqu’à maturité, avant la mise en bouteille.
Graves – Château Brondelle Grand Vin – Rouge – 75cl
18,90 €
Disponibilité : 16 en stock
Informations :
- Viande de canard, viandes grillées et cassoulet.
- Entre 16°c et 18°c
- Ouvrir 1 heure avant
Informations dégustations
- Une robe grenat
- Le nez du Château Brondelle est puissant, avec des notes chocolat café
- En bouche l’attaque souple précède un vin puissant et charpenté, sur des fruits rouges et du fumé . Bonne persistance aromatique.
